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四月的硬桃一般是毛桃。

这种桃子在南方遍地都是,而且,相比于黄桃与油桃,它的口感其实并不太好。

再加上如今的毛桃品种与后世的改良品种根本没法相比,故而,许多人并不喜欢吃。

往往桃子成熟了,不是在树上被鸟吃了,就是烂了掉在地上成了树肥。

贺卫国所在的公社就栽种了不少这样的毛桃,甚至可以说家家户户都种了,只不过不成规模而已。

而除了毛桃以外,柑橘也是本地的一大特产,尤其以隔壁赤山公社的柑橘最甜,规模最大。

究其原因,主要有二,一是赤山公社多为山地,二则是归功于当地特有的红土壤。

只是如今不过四月,柑橘树都还没结果了,如此自然也就谈不上做“橘子罐头”。

而贺卫国之所以选择做罐头,原因也很简单,因为本地并没有罐头厂,只有隔壁县才有。

因此,县里各大供销社与供销点,每到逢年过节,水果罐头都是最紧俏,也是卖的最好的商品之一。

至于价格吗?也一直是居高不下。

一瓶一斤装的橘子罐头或是桃子罐头,在供销社能卖到一块钱,有时候甚至得卖到一块五。

这个价格已经着实不低了。

而且有时候,因为缺货的缘故,有钱你也买不到。

为此,贺卫国还曾经在县里特地找人打听过,这么不愁卖的罐头,县里怎么就不想着成立一家罐头厂生产销售了。

他得到的答案是县里没钱,加上这些年没人牵头做这事,所以县里就一直没有一家罐头厂。

如果他想涉足,开一家罐头厂,这显然不现实。

毕竟当下的厂子都是国营的,私人要想开厂,那根本就不可能,但这并不代表就没有变通之法。

事实上不仅有,而且实现起来还很容易。

这就是所谓的私营厂子“挂靠制”。

简单来说,就是把个人经营的小工厂,作坊挂靠在公社国营厂或是生产队队办厂,总之只要是国营厂的旗下就行。

在取得了一个“非私营”的牌子后,或者说资质后,就可以戴上“红帽子”偷偷生产了。

这便是整个八十年代私营企业“合法”生产销售的关键。

这么做的好处是能够避开一些不必要的风险,而坏处则是股权不清,一旦将来国家从法律上承认“私营经济

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