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第八十三章、红红火火过大年
转眼到了大年三十，一家人欢欢喜喜地围坐在一起包饺子，毕老师和李秀芝在忙着剪窗花，洪振国忙着写春联 贴窗花
洪振国要先去给毕老师家贴，大门上他题写的一副春联是“春风化雨阅桃李，竞群芳斗艳，福泽绵长放光辉，照天地人间。” 横批是“吉星呈祥。”
二门题写的一幅是“金鸡报福喜迎春，大圣奉桃欣增寿。”横批是“雄鸡献瑞。”贴好窗花，他就回到自己的家中
给自家的大门题写的是，“喜鹊登枝迎新年，金鸡起舞报福音。”自家的二门、房门、爸爸妈妈的房门，几个弟的房门都贴上了喜庆的对联，各个窗户也都贴上了窗花，这才显得年味十足，一派喜气洋洋的景象
中饭是一人一大碗饺子，吃过了午饭，因为洪振中的老婆和孩子都已经从医院回家了，他要给洪振中的新生儿子送去压岁红包
到了半下午，洪振国就和韩子玲两人一道烧年夜饭。振国的妈妈已经提前做好了两道菜，一个是油炸的山芋粉、糯米饭、五花肉、鲜豆腐一起做的圆子
另一道菜就是“听话鱼”。这道菜很有讲究。用1斤左右的鲢子鱼，破肚、去鳃，清洗干净，不打鳞，烧好摆在桌上，过了大年初一才能吃，说是要听祖宗给大家说些什么话，叫连年有余
洪振国下厨后，也没玩出什么别的花样，都是些老套的鸡、鹅、鱼、肉、青菜、豆腐等之类的，调味的佐料，是有一定讲究的。不过今天还烧了有一个好大的羊肉火锅，一个鱼头火锅，都是辣味，就是一个三鲜火锅不辣
燃放了一挂1万的鞭炮，便开始吃年夜饭。十个人围坐在一张大四屉桌上，推杯换盏，酒兴正浓，劝酒正酣
突然，外面一群孩子大喊着，“着火了，快救火呀，着火啦……，”他家的厨房外面燃起了熊熊大火
放下碗筷、酒杯，打开大门，十个人一齐冲出屋外
只见堆在厨房屋檐的柴草堆，火光冲天，火势凶猛地往屋面上蹿
振国家的屋面有一半是芦苇扎起来的椽子。见火很快就会烧着的。这还是洪振国带着几个弟弟在洋湖的圩堤上砍来的，这才在外边加盖了两大开间房子
这要是烧着了，那整栋房子，连同房内的所有一切都会化为灰烬的，必须立即截断火路
洪振国马上架梯，爬上了屋面，果断地掀去瓦片，拆除两行芦苇的椽子，大火这才不能烧过来
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